Owoc kaki...bez nasion

Nadeszła jesień, a z nią sezon na kaki. W ostatnich dniach kupiłem dorodny okaz, który mimo tego, że był bardzo smaczny, nie miał w środku ani jednego nasiona. Potem dowiedziałem się, że to szaron - nowsza odmiana kaki, wypierająca powoli z rynku swą pierwotną wersję. Szarony powstają z niezapylonych kwiatów i dlatego nie zawierają nasion. Poniżej kilka zdjęć tego owocu.

W przyszłym tygodniu poszukam w sklepach "oryginalnego" kaki, które do tej pory wydawało mi się być owocem gorszej jakości w porównaniu do szaronów.

Kiwano po przekrojeniu

Kiwano po przekrojeniu przypomina naszego rodzimego ogórka. Struktura miąższu jest podobna, choć jest on bardziej galaretowaty. W środku znajdują się liczne, dość twarde nasiona. Ciekawy jest kontrast pomiędzy pomarańczową skórką, a zielonkawym wnętrzem:

Smak kiwano mnie rozczarował. Niektóre źródła porównują go do połączenia ananasa z melonem. Uważam że jest to mocno przesadzone - smak jest neutralny, czuć tylko lekki posmak ogórka. W przypadku tego owocu wygląd zdecydowanie wygrywa ze smakiem. Być może owoce z własnej uprawy są smaczniejsze.

Nasiona łatwo oddzielić od miąższu. Najlepiej je wysiać wczesną wiosną, a po przymrozkach przesadzić do gruntu, ponieważ kiwano potrzebuje sporo miejsca do wzrostu. Wysuszone nasiona można przechowywać przez wiele miesięcy. Moje będą czekać przynajmniej do lutego.

Papaja - pierwsze dni życia

Po około 5 tygodniach od wysiewu jedno z nasion papai wykiełkowało w torfowej doniczce. Niestety z powodu niewielkiej ilości światła w ostatnim czasie siewka mocno wyciągnęła się górę, ale czuje się dobrze. Niedawno wypuściła nowe listki.

Młoda papaja

Nowy owoc - kiwano

Koniec lata wcale nie musi być przygnębiający! To czas, kiedy do naszych sklepów trafia coraz więcej ciekawych owoców tropikalnych. Jednym z nich jest kiwano, nazywane też ogórkiem afrykańskim.

Owoce kiwano są mniejsze niż ogórki, które uprawiamy w szklarniach. Są bardziej owalne, a ich skórę pokrywają grube kolce. Wyglądem bardziej przypominają ozdobne dynie. 

Kiwano do wzrostu potrzebuje wysokiej temperatury (powyżej 15 stopni). Latem można je uprawiać w szklarni i przy odrobinie szczęścia we wrześniu zebrać plony.  

Figa z nasion - początki uprawy

Figowiec pospolity (Ficus carica) pochodzi z Azji Mniejszej. Jest drzewem dorastającym w naturalnych warunkach aż do 15 m wysokości. Jest powszechnie uprawiany na południu Europy, w szczególności w Grecji. W Polsce bezpiecznie można uprawiać figowce jedynie w domu, ponieważ nie tolerują większych mrozów, ale niektórym udaje się uprawa gruntowa, przy odpowiednim zabezpieczaniu roślin na zimę.

Niedawno w naszych sklepach zaczął się sezon na figi. Na początku września kupiłem kilka świeżych owoców i wysiałem sporo nasion do doniczek z włóknem kokosowym. Dokładnie po 17 dniach pierwsza mała roślinka ujrzała światło dzienne.

Figowce nie mają wysokich wymagań co do gleby, ale lubią dużo słońca i wody, szczególnie w okresie letnim.

Liczi na początku jesieni

Liczi jak na razie spisuje się dobrze. Rozsadziłem dwie sztuki rosnące w jednej doniczce, ponieważ szybko wykształciły mocny system korzeniowy. Teraz mają więcej miejsca na dalszy wzrost. 

Przed przesadzeniem...

...i po

Rodzinka w komplecie

Rozwijające się liście liczi w zależności od etapu rozwoju przyjmują piękne, jesienne barwy. Jednak już wkrótce będą zielone :)

Granaty po przesadzeniu

Z kilku siewek granatów które wykiełkowały wybrałem dwie najmocniejsze i przesadziłem do osobnych doniczek. Cały czas ładnie rosną.

Dwumiesięczne granaty