Kiełkowanie kiwi

Jesienią zeszłego roku podjąłem pierwszą próbę wysiania nasion kiwi. Nie wtykałem ich wtedy w ziemię, tylko trzymałem w wilgotnej wacie (po obejrzeniu poradnika dot. uprawy kiwi). Po ponad miesiącu, kiedy żadne z nasion nie pokwapiło się wykiełkować, wyrzuciłem wszystko do kosza.

W marcu do polskich supermarketów zaczęły masowo zjeżdżać owoce kiwi. Po zjedzeniu pysznych owocków wcisnąłem kilkanaście nasion w podłoże. Po około 2 tygodniach pokazały się pierwsze kiełki. 

Kiełkujące kiwi

I tu muszę obalić mity związane z uprawą kiwi:

- pierwszy mit - kiwi potrzebuje światła do kiełkowania. Moje nasiona zanurzone były około 5mm pod ziemią. Nie miały tam za wiele światła. A jak widać na powyższym zdjęciu, część nasion leży bezpośrednio na podłożu. Żadne z nich na razie nie wykiełkowało.

- drugi mit nie będący do końca mitem, ale wskazówką :) - aby poprawić zdolność kiełkowania nasiona kiwi należy umieścić na 30 dni w lodówce. Prawdopodobnie trafiłem na owoce dobrej jakości, ponieważ bez stosowania żadnych zabiegów nasiona wzeszły i mają się dobrze. 

Siewki kiwi

Kiwi na pewno potrzebuje odpowiedniej temperatury do wykiełkowania (18-20 stopni). Dlatego teraz mamy świetny okres do siewu. A jeśli coś nie wyjdzie za pierwszym razem, nie wolno rezygnować i próbować do skutku :)

Mangostan!

Zawsze myślałem że po takie owoce będę musiał jechać do Azji, a tu taka niespodzianka - dostałem je zaledwie kilometr od domu.

Mangostan właściwy (Garcinia mangostana) jest wiecznie zielonym drzewem, uprawianym na większą skalę jedynie w Azji południowo-wschodniej (owoce kupione przeze mnie przyjechały z Indonezji).
Dojrzałe owoce mangostanu osiągają przeważnie około 6 cm średniy. Mają grubą, fioletową skórkę i to głównie ona decyduje o ich ciężarze, a są bardzo cenione.

Owoc mangostanu

Co ciekawe, po zerwaniu z drzewa owoce mangostanu już nie dojrzewają (podobnie jak liczi). Do tego są nietrwałe, co utrudnia ich transport i przechowywanie. Tym bardziej powinienem cieszyć się z faktu, że dojechały aż do Polski w dobrym stanie:) 

Wewnątrz owocu znajduje się kilka segmentów białego, kremowego miąższu. Smakiem przypomina trochę cytrusy. Jednocześnie jest orzeźwiający i bardzo delikatny. 

Po przekrojeniu

W jednym owocu można znaleźć zazwyczaj tylko jedno nasiono, znajdujące się w największym segmencie. Fachowa literatura mówi, że kiełkowanie powinno nastąpić po około 20 dniach, a to najprostsza faza w uprawie mangostanu. 

Nasiono mangostanu

Jeśli coś z tego wyjdzie to będzie wielki sukces:)